田舎味噌の製造販売、こだわりの田舎味噌をお届けいたします。

田舎味噌

製造販売

田舎味噌へのこだわり・・当店の田舎味噌は近道をしない、時代に惑わされない、創業五十余年世代をこえ受け継がれた味づくりに一切妥協はしておりません。
「田舎のお味噌菊池味噌」を宜しくお願いいたします。

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菊池味噌のこだわり

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四国の最西端佐田岬伊方町全景

菊池味噌製造所

〒:796-0421

住所:愛媛県西宇和郡伊方町九町
　　　1-1741-4

■ Tel:0894-39-0748

■ Fax:0894-39-0089
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■素材選び
愛媛県産のはだか麦を使用。無添加種麹を使用した天然醸造させた麹歩合の高い、塩分控えめの甘口粒味噌です。大豆は遺伝子組換えのものは一切使用しておりません。

■ 当店おすすめ！
	田舎米合わせ味噌　20ｋｇ（ポリ桶入）麹歩合の高い、塩分控えめの手作り甘口粒味噌です。天然醸造無添加です。価格： 9,200円

	田舎麦味噌　20ｋｇ（ポリ桶入）愛媛県産のはだか麦を使用。無添加種麹を使用した天然醸造させた麹歩合の高い、塩分控えめの甘口粒味噌です。大豆は遺伝子組換えのものは一切使用しておりません。価格： 8,600円

	つわ・ミソ漬　150ｇ（丸桶入）日本一細長い半島、佐田岬半島に自生しているつわぶきを新味噌に漬け込んだ自然な味わい豊かな味噌漬です。価格：600円

	つわ・カス漬　150ｇ（丸桶入）当店の「カス漬」は日本一細長い半島、佐田岬半島に自生しているつわぶきを秘伝の田舎味噌で下漬けをし、酒粕で仕上げ漬をした手造りの味がする粕漬です。価格：600円

	つわ詰合わせ　300ｇ（ミソ・カス漬箱入）日本一細長い半島、佐田岬半島に自生しているつわぶきのミソ漬・カス漬をぞれぞれ150ｇの詰め合わせセットです。価格：900円