カレーうどん カレーうどんの作り方 「サイト紹介」 専業主婦（あずき）のホームページにようこそ。 料理のこと、我流レシピ、食材の選び方から料理の豆情報などを発信しています。 女性の応援・・・管理人も愛用のおすすめサイトです 毎日の暮らしに欠かせない生活品のセレクトショップです。 自然の力を丸ごと取り入れた健康食品を中心に取り扱うサイトです 健康を応援してくれる商品が揃ってます。育児ママにおすすめです。 ＨＯＭＥ 食材選び・下処理・下準備 一週間の献立 我流だしのとり方 我流汁物編 我流スープ作り編 我流ソース作り編 我流料理レシピ 我流合わせ酢と和え物 我流調理方法 食材豆辞典
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一週間の献立 第1回公開 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日 第2回公開 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日 次回をお楽しみに！ 次回をお楽しみに！	ちょっとした手間で食材をおいしく食べたい！安い食材だっておいしく食べられるはず？ 我が家の一週間の献立をご覧下さい♪ 一週間の献立の一覧---第2回公開分です♪ 材料（４人分） 材料 （レバニラ炒め）○レバー・・・150ｇ　○ニラ・・・1束　○もやし・・・1袋 （カレーうどん）○長ネギ・・・1本　○牛肉・・・200ｇ　○長ネギ・・・1本 　　　　　　　　○カレー粉・・・大さじ5　○めんつゆ・・・4カップ 　　　　　　　　○うどん・・・4玉　○薄揚げ・・・2枚 カレーうどんの作り方 カレーうどん 材料 ○牛肉・・・200ｇ　○長ネギ・・・1本　○カレー粉・・・大さじ5 ○めんつゆ・・・4カップ　○うどん・・・4玉　○薄揚げ・・・2枚 �@フライパンで長ネギ2ｃｍくらいに切ったものを焦げ目がつくまで焼きます。 �A長ネギを取り出してから、カレー粉と牛肉を炒めます。炒めたら、めんつゆと薄揚げを入れ　て煮て片栗粉でとろみをつけます。 �Bうどんは違う鍋でゆがいておきます。 　（冷水でしめたあと、もう一度うどんは温めておきます。） �Cとろみがついたら、焼いていた長ネギを入れます。 �D器にうどんを入れ、カレーを入れます。上にネギと唐辛子を振りかけたら完成です。 情報を利用する際には、他の媒体（新聞、雑誌、本、公的機関など）が提供する情報との併用により、正確性の確認を行った上で、ご自身の判断と責任のもとにご利用下さい。

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