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ちょっとした手間で食材をおいしく食べたい!安い食材だっておいしく食べられるはず?
みそ汁具(実)のワンポイントをご覧下さい♪ |
みそ汁(実)のワンポイント
| みそ汁は家庭的な汁ものです。旬のものを用いて季節を味わったり、その日の主菜に合わせて足りないものを実にしてもいいでしょう。 |
| 豆腐・・・・・・・つかみくずして入れたり、あられ切りやそぎ豆腐にして切り方をすると楽しく食べられます。 |
| ジャガイモ・・・・いちょう切りや、さいの目切りにして入れるといいです。 |
ネギ・・・・・・・・実として入れるときは、ぶつ切りや斜め切りに、吸い口にするなら、小口きりや細切りにして
入れます。 |
| ダイコン・・・・・・おろして入れたり、いちょう切り・短冊きりや千六本にして入れます。 |
| 野菜の実はキャベツ・白菜・玉ねぎ・かぼちゃ・なすなどの旬の野菜を使うといいです。 |
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