ブウンソース

ブウンソースの作り方

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インスタントのソースを使って手軽に手早くておいしいソース作りにチャレンジ！
いろいろな味でいつものオムレツやハンバーグが違ったものに変身します、レパートリーが増えるように頑張っていきましょう。

ブウンソース

ブウンソース
材料
トマトケチャップ・・・大さじ3
ウスターソース・・・大さじ3
固形スープと水・・・大さじ3
バター・・・大さじ1
赤ワイン・・・大さじ2
塩・コショウ・・・少々
作り方
お肉を焼いたフライパンに固形スープと水を入れて木しゃもじでこすりながら、ケチャップ・ウスターソース・を加えてひと煮たちさせます。バターを加えてとろみがつけば塩・コショウで味を調えたら完成です。

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